Recette Harira Marocaine
Recette Harira Marocaine. La harira marocaine est différente de la variante algérienne faite avec de la viande et des légumes. Harira (soupe marocaine) Harira soupe algérienne.
Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne.
Avec cette soupe marocaine on est certain de tenir durant toute la journée.
Versez dans le faitout en tournant sans cesse : la harira ne doit pas être épaisse, mais veloutée. Savoureuse et riche en fibres et en protéines, la soupe traditionnelle marocaine est un véritable repas complet pour un bon dîner en famille ! Recette Harira (Maroc) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Willie Bruns
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