Gateau Rhubarbe

Gateau Rhubarbe. Ce gâteau magique rhubarbe se compose donc d'une couche de flan, d'une couche de crème, de morceaux de rhubarbe et d'une couche de génoise légère. Dans un bol, fouetter le beurre, l'oeuf, la cassonade et l'essence de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

Gâteau à la rhubarbe - Les Délices de Mimm
Gâteau à la rhubarbe - Les Délices de Mimm (Eunice Thornton)
Entre‐temps, dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l'eau. Dans un bol, fouetter le beurre, l'oeuf, la cassonade et l'essence de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. De la rhubarbe acidulée et des fraises sucrées, mijotées avec du jus d'orange, font une combinaison de goûts surprenante mais réussie.

Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger.

Ajoutez la farine, les œufs, le lait, la vanille et la levure.

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Ce gâteau est d'un moelleux !!! C'est un dessert très simple à réaliser et qui fait retomber immédiatement en enfance. Sortez le moule du four et disposez la rhubarbe coupée en morceaux.

Judul: Gateau Rhubarbe
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Willie Bruns

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