Cuisse De Grenouille Recette

Cuisse De Grenouille Recette. Cuisses de grenouilles à la crème. La préparation la plus classique de la cuisse de grenouille consiste à les fariner puis à les poêler dans un mélange d'ail.

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Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile d'olive et plongez-y les cuisses de grenouilles. Papillotes de sardines au beurre aillé. Lavez les cuisses de grenouilles achetées, toutes préparées et présentées en brochettes chez votre poissonnier.

La farine va apporter de la couleur et de la texture à vos cuisses.

Assaisonnez-les de sel, poivre et passez-les dans la farine.

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On peut notamment citer la tourte aux cuisses de grenouille, les cuisses de grenouille panées. Faites chauffer une belle noix de beurre dans une poêle, ajoutez vos cuisses de grenouille et faites-les dorer. Une fois dorées, ajoutez le beurre et laissez cuire pendant quelques minutes dans le beurre moussant.

Judul: Cuisse De Grenouille Recette
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Willie Bruns

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