Recette Marron Glace

Recette Marron Glace. Faire des marrons glacés n'a jamais été aussi simple. Réserver vos marrons délicatement sur une grille, dans leur gaze, pour égoutter toute une nuit.

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Ajoutez les marrons et enrobez-les avec le sirop. Tarte à la crème de marrons, chocolat et marrons glacés. Un peu comme pour le melon confit.

Otez la première peau des marrons.

Baisser le feu et laisser frémir en imprimant un mouvement de va-et-vient à la casserole jusqu'à la formation d'un caramel doré.

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Judul: Recette Marron Glace
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Willie Bruns

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