Recette Ortie

Recette Ortie. L'ortie fait partie de ces plantes sauvages comestibles que l'on peut cuisiner. On connait souvent la soupe d'orties mais la quiche est une façon plus facile pour faire apprécier cette plante sauvage de tous.

Ma Recette à l'Ortie pour un Apéritif Étonnant & Économique. (Dean Patrick)

Sorbet d'ortie au chocolat, lasagnes ortillées, croustade printanière. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Autrefois couramment utilisées en cuisine, les orties ont pratiquement disparues de notre consommation.

Recette macérât d'ortie Il est aussi possible de l'utiliser en macérât.

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L'ortie est une mine de minéraux, vitamines, oligo-éléments et de chlorophylle qui je vous le rappelle ressemble beaucoup à notre hémoglobine. Catherine Delvaux, la rédactrice en chef, vous livre une délicieuse recette préparée avec les orties du jardin. Soit vous les ramassez vous-mêmes (attention cela pique et il faut que vous soyez sûrs qu'elles n'ont pas été traitées et qu'elles sont bien comestibles), soit vous les achetez en bocaux.

Judul: Recette Ortie
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Willie Bruns

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