Recette Paleron De Boeuf
Recette Paleron De Boeuf. Moi non, c'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de paleron de boeuf confit aux oignons et épices en cocotte. Nouveautés : des recettes de paleron de boeuf qui changent !
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Le truc en + : Coupez le paleron en trois, posez-le dans un récipient ainsi que les légumes, les gousses d'ail et le bouquet, recouvrez avec le vin rouge.
Mettez le paleron dans un plat à four avec les carottes, oignons, ail, poireaux, thym, laurier. La veille Mettre dans un grand récipient le paleron coupé en gros dés. Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile chaude et à feu vif dans un autocuiseur.
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Willie Bruns
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