Recette Pastilla Poulet
Recette Pastilla Poulet. Plat sucré-salé préparé surtout pour les fêtes mais que l'on peut faire sans occasion particulière grâce à sa forme individuelle qui donne un bel effet sur la table. Ajouter sel, poivre, cumin, gimgembre, herbes de Provence et un peu d'eau.
Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Dans une sauteuse, faire suer à l'huile d'olive les oignons et les morceaux de poulet. Dans une cocotte, versez l'oignon avec de l'huile et du beurre.
Ajouter les lamelles de poulet et les faire dorer à feux moyen.
C'est une délicieuse recette sucrée/salée que l'on sert pour les grandes occasions.
Laver et hacher une botte de coriandre. Dans une sauteuse, faire suer à l'huile d'olive les oignons et les morceaux de poulet. Coupez le poulet en morceaux, mettez-le dans une marmite avec un du beurre, avec les oignons émincés, le persil haché finement, le safran, la cannelle, le sel le poivre et la moitié du sucre en poudre.
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Willie Bruns
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