Recette Rouelle De Porc Au Four
Recette Rouelle De Porc Au Four. Rouelle de porc à la moutarde. Entaillez-la avec la pointe d'un couteau.
La rouelle de porc peut également être cuite au four.
Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en morceaux.
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Faire saisir rapidement la rouelle de porc sur les deux faces avec un filet d'huile d'olive, puis la coucher dans la cocotte. La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillé en disque avec l'os au milieu. Rouelle de porc à la sauce tomate.
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Willie Bruns
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