Canette Recette

Canette Recette. Une canette aux deux ingrédients, canard et orange, c'est tout ! Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire.

recette canette potimarron chef Roland Durand Passiflore (Billy Ellis)

Plus petite mais plus charnue que le canard on la cuisine généralement rôtie, farcie ou non, et accompagnée de fruits, de miel, d'épices. Dans un bol, mélangez le miel avec l'huile, le romarin, le sel et le poivre. Mettre deux cuillerées à soupe d'huile dans la cocotte minute ou une cocotte ainsi que les abattis.

La recette est simple et savoureuse.

Ce plat de fête à bien des avantages.

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Une canette aux deux ingrédients, canard et orange, c'est tout ! Canette à l'orange aux deux ingrédients. La canette cuit doucement dans le four et le secret de sa chair tendre et moelleuse réside dans un arrosage fréquent pendant la cuisson.

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Willie Bruns

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