Recette Espagnole

Recette Espagnole. Les poivrons de piquillo sont un type de poivron petit et rouge, très présent dans la gastronomie espagnole. Pour son élaboration, deux écoles s'affrontent : celle des défenseurs et celle des détracteurs de l'oignon.

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On vous dit hola, vous sortez les lunettes de soleil en rêvant tapas, paëlla, tortilla et gazpacho ? Outre l'incontournable paëlla, appréciée dans le monde entier, l'Espagne est riche de recettes généreuses et conviviales. Les poivrons de piquillo sont un type de poivron petit et rouge, très présent dans la gastronomie espagnole.

En fonction des régions ou des alcools, la méthode peut varier.

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Voilà l'un des avantages de cette recette de paella espagnole aux fruits de mer, gorgée de soleil, de moules, de crevettes, de calamars, de riz, de bouillon de volaille et de safran. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin ! Découvrir l'Espagne par ses spécialités culinaires et ses produits.

Judul: Recette Espagnole
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Willie Bruns

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