Recette Haddock Fume

Recette Haddock Fume. Vous aimez le sucré-salé et le haddock fumé ? Alors vous allez adorer la recette du haddock fumé au lait de coco !

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Le haddock se prépare poché dans de l'eau ou du lait et on le consomme après avoir retiré sa peau. Velouté de chou-fleur au lait de coco et haddock fumé. Un peu de poisson dans la soupe, ça vous tente ?

Pêle-mêle d'églefin fumé, œufs de truite, roquette et vinaigrette de persil.

Le haddock est donc de l'aiglefin, fumé, salé et même teint avec un colorant végétal.

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Pour les pommes de terre : les éplucher et les couper en petits cubes. Pour information, le haddock est de l'aiglefin salé, fumé puis teint avec un colorant végétal. Une recette de haddock fumé saine et pleine de saveurs !

Judul: Recette Haddock Fume
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Willie Bruns

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