Recette Lapin Au Vin Blanc

Recette Lapin Au Vin Blanc. Poulet au vin blanc et aux olives. Sauce à l'échalote et au vin blanc.

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Mélanger, puis ajouter le bouquet garni et le vin. Ajouter le lapin dans la cocotte avec le bouquet garni. Grattez le fond de la cocotte avec une spatule pour dissoudre les sucs de cuisson.

Ciseler la sauge, le thym et le laurier.

Poulet au vin blanc et aux olives.

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Saupoudrez de farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc. Incorporez le bouquet garni et le vin blanc. Faites réduire votre vin de moitié sur feu vif.

Judul: Recette Lapin Au Vin Blanc
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Willie Bruns

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