Recette Tendron De Veau

Recette Tendron De Veau. Salez et poivrez les tranches de veau. Tendrons de veau caramélisés, sauce aux tomates fraîches.

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Ajouter le beurre et continuer la caramélisation. Salez et poivrez les tranches de veau. Remettez la viande dans la casserole, saupoudrez la du fond de veau et d'une cuillère.

Farinez légèrement les tranches de tendrons et faites-les revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux.

Remettez la viande dans la casserole, saupoudrez la du fond de veau et d'une cuillère.

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Willie Bruns

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