Rouget Recette

Rouget Recette. Tête de champignon du vieux port. Voir la recette de la papillote de rouget au basilic.

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Rougets à la façon d'un gourmet provençal. Un plat facile et très parfumé. Petit poisson rouge-orangé de Méditerranée, le rouget est considéré comme l'un des meilleurs du marché.

Vous pouvez donc préparer de savoureuses recettes pour le plus grand bonheur de vos convives.

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Recette Rouget à la poêle

Vous en savez désormais un peu plus sur le rouget, ce petit poisson à la chair très estimée. On trouve aussi du « grondin » à la tête plus allongée et la chair moins savoureuse et moins coûteuse. Facile à cuisiner au four, entier ou en papillote, le rouget se cuit aussi à la poêle, au barbecue ou à la plancha.

Judul: Rouget Recette
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Willie Bruns

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