Recette Sauce Madere

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Dans une cocotte, sur feu moyen, faites revenir ensemble viande, échalotes, oignons, thym, laurier, persil dans une cuillerée à soupe de beurre. Remettez la sauce sur le feu et ajoutez un décilitre de madère. La recette par A Prendre Sans Faim.

Qui ne connaît pas le jambon au madère, accompagné de tagliatelle, cuit au four avec une bonne sauce à la crème, concentré de tomate, et madère?

Verser ensuite le bouillon de volaille petit à petit dans la casserole, tout en remuant pour éviter la.

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Facile et rapide à faire, il vous suffira juste de prévoir un accompagnement au choix. Vous cherchez des recettes pour sauce madère ? D'une tendreté sans pareil et riche en goût, cette pièce de boeuf accompagnée de petites pommes de terre ratte rissolées est un vrai bonheur gustatif.

Judul: Recette Sauce Madere
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Willie Bruns

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