Recette Saumonette
Recette Saumonette. Verser de l'eau chaude dans un fait-tout et y ajouter le sachet de court-bouillon. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Autrefois rejeté en mer par les pêcheurs, il est aujourd'hui de plus en plus apprécié sans toutefois menacer l'espèce puisque toujours prise par. Porter à ébulition et y plonger le poisson. Il est tendre, n'a presque pas d'arêtes et est délicieux… surtout en sauce !
En espérant que cette recette de « saumonette au four », envoyée par Lucas de Robinson vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !
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Demandez à votre poissonnier de couper la saumonette en morceaux. Pour ce faire, épluchez la carotte et coupez-la en deux. A la fin de cuisson de la sauce.
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Willie Bruns
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