Recette Coing
Recette Coing. Il est de couleur jaune et a une odeur plutôt forte. Il permet de réaliser de délicieuses recettes de confiture, gelée de coing ou encore pâte ou confit de coing, à proposer avec votre plateau de fromages.
On l'utilise plutôt cuit que cru, souvent pour faire des confitures, des compotes ou encore des desserts ou des pâtes de fruits.
Les graines séchées peuvent être utilisées comme pastilles à sucer.
Vous cherchez des recettes pour coings ? Il est de couleur jaune et a une odeur plutôt forte. Le coing nommé aussi poire de Cydonie posséde une chair dure et une peau très épaisse.
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Willie Bruns
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