Recette Focaccia Italienne

Recette Focaccia Italienne. Voici une recette facile qui vous permettra de réaliser une. Il en existe de nombreuses variantes, dont les plus connues : la focaccia genovese (avec du gros sel et de.

Focaccia Italienne | Audrey Cuisine
Focaccia Italienne | Audrey Cuisine (Francis Flores)
Focaccia la Vraie recette italienne aux légumes (Pâte longue fermentation), une recette traditionnelle de la meilleure focaccia. La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Juste chaude, elle a su nous régaler pour un apéritif ensoleillé.

La Focaccia est l'équivalent italien de la fougasse.

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Focaccia : une spécialité italienne, qui n'est pas notre fougasse, bien que la parenté soit évidente. Le secret de ce parfait équilibre entre les consistances réside dans l'huile d'olive extra vierge, une pâte souple et pliable et bien sûr, une passion pour les plaisirs de la table. Pétrir longuement jusqu'à obtenir une pâte bien souple.

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Willie Bruns

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