Recette Pate A Galette

Recette Pate A Galette. Mélangez la farine de sarrasin avec le jaune d'œuf. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Recette de pâte à galette Thermomix (Celia Sharp)

Y verser les œufs, le gros sel, la moitié de l'eau et le lait. Montez le blanc en neige ferme avec le sel et le poivre. Mettre la farine dans un grand récipient.

La galette doit être dorée mais pas brune.

Mettre la farine dans un grand récipient.

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Mettre le tout sur une grande poêle avec du beurre frit. Dans un grand cul de poule, mettre la farine, le sel, le miel et l'eau. En vérité il y en a plusieurs, qui diffèrent selon les pays de Bretagne, selon les familles, etc etc, et aucune ne peut vraiment se targuer d'être « la vraie » par rapport aux autres.

Judul: Recette Pate A Galette
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Willie Bruns

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